im Obergeschoss der Senats-Stuben Speisekarte Menüs Gourmet-Frühstück Öffnungszeiten So finden Sie uns Kontakt / Impressum 28195 Bremen im Schnoor-Viertel Tiefer 8 / Tel.: 0421-2441902 gegenüber vom Theaterschiff

Vorspeisen €   8,90 Büffelmozzarella auf Tomatencarpaccio € 13,90 Carpaccio vom Lammrücken, Pinienkerne € 13,90 Jacobsmuscheln gratiniert € 18,50 Gänseleber auf Rotweinschalotten € 19,90 Hummerragout auf Gemüserisotto ◊◊◊ Suppen €   7,90 getrüffeltes Zucchinisüppchen mit Geflügelroulade €   9,90 Kohlrabisüppchen mit Langostinos € 11,90 Tafelspitzbouillon mit Hummer ◊◊◊ Fischgerichte € 19,90 Kabeljaufilet mit Jacobsmuscheln auf Safranbrunoise € 22,90 Seeteufel im Serranoschinken auf Fettucini € 23,90 Steinbuttfilet auf Senfspinat € 24,90 Weißer Heilbutt in Pinot-Grigio-Estragonsauce, Wildreis € 32,90 Nordsee-Seezunge in Butter gebraten ◊◊◊ Fleischgerichte € 18,90 Kalbsleber auf Sherryrahmsauce € 23,90 Argentinisches Rinderfilet "Rossini" € 25,90 Lammrücken im Kräutermantel € 24,90 Kalbsmedaillons auf Morchelrahm € 29,50 Rehrücken, Sahnewirsing, Macaire Kartoffeln ◊◊◊ Dessert €   9,50 Mocca-Mandel Parfait auf Mangomousse € 11,90 Käsevariationen mit Feigensenf € 12,90 Überraschungs-Dessertteller Saisonal bedingte Änderungen möglich.